野菜 サツマイモの冬越し方法/来春まで長期保存 来春にサツマイモの苗を育てるためには、サツマイモが健康な状態で寒い冬を越えなくてななりません。サツマイモの保存適温は13℃~14℃で、寒さに弱いため低温では腐りやすくなります。また15℃以上の暖かい場所での保存は、皮色が劣化したり萌芽するこ... 2024.12.26 野菜